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 liste de produits et aliments contenant de l'oeuf cru

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lilifamily
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MessageSujet: liste de produits et aliments contenant de l'oeuf cru   Mer 16 Jan - 16:32

bounjour a tous et toutes
je suis l'heureuse maman d'une allergique aux oeufs de 4 ans et d'un allergique au lait de 4 mois!

l'allergie a l'oeuf de ma fille est en onne voie de guerison et je vais enfin pouvoir la mettre a la cantine suite a la reintroduction d'oeuf cuit qui s'est bien passée.
par contre l'allergologue m'as dit d'attendre pour la reintroduction d'oeuf cru

alors je chercher pour la canine une liste des aliments produits et recette qui contiendrai de l'oeuf cru afin qu'elle n'en mange pas.

j'ai deja :

- mayonnaise
- mousse au chocolat
- ile flottante
- omelette baveuse
- tiramisu
- meuringues....

il serait tre gentil a vous de completer ma liste

a bientot
flower
merci d'avance!!!
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granome
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MessageSujet: Re: liste de produits et aliments contenant de l'oeuf cru   Jeu 17 Jan - 2:19

euh, il y a aussi toute les sauces genre tartare, béarnaises, bourguignone... Le celeri rémoulade(c'est tout à partir de mayo, en fait), attention aussi au fondant au chocolat (pas très cuit) et attention à la cuisson des quiches.
Je réflechis encore tous les jours (mon fils est allergique à l'oeuf cru).scratch
Je te dis si j'en vois d'autres. Smile
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granome
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MessageSujet: Re: liste de produits et aliments contenant de l'oeuf cru   Jeu 17 Jan - 2:20

ah oui aussi, pas de pates ala carbonara... (voir mon post de présentation)
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_steph
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MessageSujet: Re: liste de produits et aliments contenant de l'oeuf cru   Dim 17 Fév - 20:27

tu peux rajouter à ta liste le surimi et certains jambon blanc sous vide qui contiennent du blanc d oeuf
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melane
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MessageSujet: Re: liste de produits et aliments contenant de l'oeuf cru   Jeu 28 Fév - 13:59

_steph a écrit:
tu peux rajouter à ta liste le surimi et certains jambon blanc sous vide qui contiennent du blanc d oeuf

dans un tel cas il est indiqué " balnc d'oeuf" ou un autre terme savant!
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MessageSujet: Re: liste de produits et aliments contenant de l'oeuf cru   

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liste de produits et aliments contenant de l'oeuf cru
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