| Des sablés au chocolat : une vraie tuerie !! | |
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mariesou Belle cocotte
Nombre de messages : 178 Age : 46 Localisation : Bourgogne Qui est allergique ? : Ma puce de 6 ans Quelles allergies ? : Oeuf, PLV et tt lait animal et fruits à coque Date d'inscription : 09/05/2006
| Sujet: Des sablés au chocolat : une vraie tuerie !! Jeu 1 Mai - 23:10 | |
| Voilà une recette sans oeufs qui est un vrai régal !! Je l'ai trouvée chez P&P. Pour 8 personnes 180g de margarine végétale ou de beurre, 90g de sucre semoule, 250g de farine, 1 pincée de cannelle en poudre, 15g de cacao amer en poudre, 200g de cassonnade. Dans un bol mélangeur, mettez tous les ingrédients sauf la cassonnade et faites tourner à petite vitesse pendant environ 10 min, jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme. Si elle est trop molle, laissez-là reposer au réfrigérateur pendant 20 min.Divisez la pâte en trois parties. Roulez-les en boudins sur le plan de travail fariné. Passez les dans la cassonnade. Conservez au réfrigérateur 20 min.Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).Coupez des rondelles de 1 cm d'épaisseur dans chaque boudin de pâte. Faites cuire au four pendant 15 min, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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catimini Poule aux oeufs d'or
Nombre de messages : 463 Age : 51 Localisation : savoie Qui est allergique ? : Maxime (11/2000) Quelles allergies ? : OEUF CRU,poils de chat,de chevaux;graminées et acariens Date d'inscription : 03/04/2006
| Sujet: Re: Des sablés au chocolat : une vraie tuerie !! Sam 3 Mai - 22:01 | |
| à tester la semaine prochaine je suis en vacances... | |
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MALEX Ti poussin
Nombre de messages : 73 Age : 50 Localisation : argenteuil Qui est allergique ? : ma fille cadette Quelles allergies ? : oeuf, légumineuses, arachide, moutarde Date d'inscription : 01/04/2008
| Sujet: Re: Des sablés au chocolat : une vraie tuerie !! Dim 4 Mai - 19:47 | |
| alors moi entre le déménagement, les travaux, l'école, le boulot, le ménach'.... reste plus beaucoup de temps pour la cuisine, mais bientot dans ma cuisine flambant neuve !! (punaise je suis optimiste là ! lol) | |
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melane Belle cocotte
Nombre de messages : 112 Age : 48 Localisation : alencon Qui est allergique ? : fils Quelles allergies ? : oeuf Date d'inscription : 24/08/2007
| Sujet: Re: Des sablés au chocolat : une vraie tuerie !! Lun 5 Mai - 13:03 | |
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mariesou Belle cocotte
Nombre de messages : 178 Age : 46 Localisation : Bourgogne Qui est allergique ? : Ma puce de 6 ans Quelles allergies ? : Oeuf, PLV et tt lait animal et fruits à coque Date d'inscription : 09/05/2006
| Sujet: Re: Des sablés au chocolat : une vraie tuerie !! Lun 12 Mai - 1:59 | |
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Sardine Membre prêt à éclore
Nombre de messages : 38 Age : 46 Localisation : Belgique Qui est allergique ? : ma fille Quelles allergies ? : PLV-lactose-oeufs-gluten-crustacés-hémynoptères-moustique-pollens Date d'inscription : 06/06/2008
| Sujet: Re: Des sablés au chocolat : une vraie tuerie !! Dim 8 Juin - 19:42 | |
| Terrible, je vais tester ! je viendrai complimenter la recetteuse ! | |
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MALEX Ti poussin
Nombre de messages : 73 Age : 50 Localisation : argenteuil Qui est allergique ? : ma fille cadette Quelles allergies ? : oeuf, légumineuses, arachide, moutarde Date d'inscription : 01/04/2008
| Sujet: Re: Des sablés au chocolat : une vraie tuerie !! Jeu 12 Juin - 18:24 | |
| ayé, j'ai déménagé, plus d'excuses... faut que je me lance ! | |
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mariesou Belle cocotte
Nombre de messages : 178 Age : 46 Localisation : Bourgogne Qui est allergique ? : Ma puce de 6 ans Quelles allergies ? : Oeuf, PLV et tt lait animal et fruits à coque Date d'inscription : 09/05/2006
| Sujet: Re: Des sablés au chocolat : une vraie tuerie !! Ven 13 Juin - 0:33 | |
| Vous verrez. Moi ce sont mes préférés. Mais avec de la margarine sans PLV c'est mieux qu'avec de l'huile car sinon ils sont durs. Ma puce, elle, préfère les fausses madeleines (gateau yaourt au soja avec du citron et cuit dans les moules à madeleine) | |
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Sardine Membre prêt à éclore
Nombre de messages : 38 Age : 46 Localisation : Belgique Qui est allergique ? : ma fille Quelles allergies ? : PLV-lactose-oeufs-gluten-crustacés-hémynoptères-moustique-pollens Date d'inscription : 06/06/2008
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mariesou Belle cocotte
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| Sujet: Re: Des sablés au chocolat : une vraie tuerie !! Sam 21 Juin - 18:18 | |
| Voilà : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Pour une 15ne de madeleines 2 yaourts au soja 2 pots de farine 1/2 pot d'huile 2 pot de sucre 1/2 sachet de levure 3 cuillières à soupe de jus de citron Mélanger tous les ingrédients en commençant par la farine, le sucre, la levure, l'huile et enfin le jus de citron. Mettre la pâte dans les moules (moules en sylicone pour moi) et cuire à 180°, 20 mn environ. Version cacao : Rajouter une cuillière à soupe de cacao Van Houten dans la pâte. | |
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| Sujet: Re: Des sablés au chocolat : une vraie tuerie !! | |
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| Des sablés au chocolat : une vraie tuerie !! | |
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