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 LE LECITHINE remplace le blanc d'oeuf

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2 participants
AuteurMessage
corinne81
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Membre fraichement pondu



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Quelles allergies ? : oeuf, poissons, arachides, fruits exotique, légumineux
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LE LECITHINE remplace  le blanc d'oeuf Empty
MessageSujet: LE LECITHINE remplace le blanc d'oeuf   LE LECITHINE remplace  le blanc d'oeuf EmptySam 24 Nov - 23:27

avez-vous l'émission de E=M6 le dimanche soir qui a montré en direct que le lécithine de soja monté au fouet était idendique au blanc d'oeuf monté en neige.
Mais je n'est pas vu sous quelle forme était le lécithine de soja avez-vous l'émission ?? cyclops
pouvez me donner des infos!!!! merci I love you
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catimini
Poule aux oeufs d'or
Poule aux oeufs d'or
catimini


Nombre de messages : 463
Age : 51
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Qui est allergique ? : Maxime (11/2000)
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MessageSujet: Re: LE LECITHINE remplace le blanc d'oeuf   LE LECITHINE remplace  le blanc d'oeuf EmptyLun 26 Nov - 19:44

je n'ai pas vu l'emission mais la lecithine de soja est un émulsifiant.
on peut trouver la lecithine de soja en poudre
voici un lien qui pourrait t'interresser
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
bises flower
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LE LECITHINE remplace le blanc d'oeuf
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