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 Avoir des oeufs à la maison ou pas??????

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magali
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MessageSujet: Avoir des oeufs à la maison ou pas??????   Mar 19 Mai - 17:08

Bon, j'ai parcouru un peu le forum mais je ne trouve pas vraiment ma réponse à la question: avez-vous des oeufs (ou l'allergènes en cause) à la maison??????

15 jours que je sais que mon poussin ne peut pas manger d'oeufs et je me sens désemparé. Quand j'en parle avec le papa, j'ai l'ipmpression qu'il prendd ça à la légère car Marie ne fait que de l'eczéma comme réaction. J'ai peur de l'accident grave. ça me fait du bien de lire le forum mais en même temps, ça m'angoisse un peu. Les jours passants, je me rends compte que je prends l'allergie beaucoup plus mal que ce que je pensait au départ. Enfin, là n'est pas le sujet de mon post.

Je souhaite surtout savoir si vous avez banni l'oeuf de chez vous. J'adore faire des quiches, des gâteaux maison mais toujours avec de l'oeuf. Et là, je suis partagé entre le fait de ne rien changé et apprendre à Marie qu'elle ne peut pas manger comme tout le monde, ou changer toutes mes habitudes de cuisine (sachant que je ne suis pas une grande cuisinière à la base).

Pfffffffffffffffff plein de question et l''impression d'être seule au millieu de cette "bataille".
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la tortue
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MessageSujet: Re: Avoir des oeufs à la maison ou pas??????   Mar 19 Mai - 21:50

ben voui!!!!!

mais je n'en ai pas toujours eu car j'avais peur comme toi mais mon fils et mon mari avait envie de gateau quiche et tout ce que Minette ne pouvait pas avoir

j'ai pris mon courage a deux mains apres avoir acheter et jeter une quantite d'oeufs incroyable

la premiere fois que j'azi cuisine des oeufs ma Minette a fait " camping" au salon sur son bureau et j'ai tout passer a la javel ben ouais un peut fofolle

la fois d'apres j'ai pris une recette de crepes sans oeufs sur le site j'ai prepare celles de Minette posee a part et fait des normales aux garcons je n'ai pas manger j'ai laisser mes yeux rivés sur ma fille et ca s"est bien passer

maintenant je fais les crepes ensemble mais chacun sa poele et sa preparation
pareil pour les gateaux les gauffre les pizzas et tout et tout

elles sait qu'il ne faut pas manger "ou y a d'loeuf dedans " separe bien tes repas et tout ira bien
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magali
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MessageSujet: Re: Avoir des oeufs à la maison ou pas??????   Mar 19 Mai - 22:31

Merci de ta réponse.

Là, j'ai acheté de la rhubarbe pour faire une bonne tarte mais j'ai toujours pas osé acheté les oeufs qui vont dedans Very Happy . Je fais un blocage sur l'oeuf. C'est embêtant car je bosse en supermarché et je suis appellé à aller en caisse de temps en temps et j'ai du mal à tenir les boite d'oeufs. Je crois que je n'accepte pas encore la situation.
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la tortue
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MessageSujet: Re: Avoir des oeufs à la maison ou pas??????   Sam 23 Mai - 8:02

pourquoi des oeufs ???????

on peut s'en passer moi je mets pas d'oeuf sur mes tartes ni rhubarbe ni pommes AUCUNE fit un caramel pour les pommes ou met du brillant tu vois ce que je veux dire sinon un sirop de fruits que tu epaissi a la mai ze na pour que ce soit bon et joli l'oeuf on s'en passe tres bien je te le garanti

j'attends un bebe pour le premier juin et comme Minette allergique aux oeufs je n'en ai pas manger de toute ma grossesse et je ne compte pas en manger car je veux allaiter et je t'assure que je m'en passe tres bien

et je fais des gateaux et tout et tout......

allez courage ca va te passer la peur et le degout des zzzzzzzzzzzoooeufssss

faut pas en faire une maladie comme moi tu te ""bouffes"" la vie pour rien
et pour te dire ma Minette reagit meme AU TOUCHER donc elle a meme pas besoin d'en manger et tout se passe bien
bisous
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magali
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MessageSujet: Re: Avoir des oeufs à la maison ou pas??????   Lun 25 Mai - 15:37

Se passer de l'oeuf totalement, je veux bien mais ça change la vie. Il va falloir que je trouve le temps de cuisiner tous les jours (pas simple quand on a des horaires décalées).

Je te tire mon chapeau pour avoir éliminer l'oeuf de ton alimentation. Je ne sais pas si j'aurais le courage de faire de même lors d'une prochaine grossesse.
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catimini
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MessageSujet: Re: Avoir des oeufs à la maison ou pas??????   Lun 25 Mai - 18:26

bonjour Magali
tu vas voir,tu vas devenir une vraie pro de la cuisine sans noeuf comme nous toutes,les débuts sont un peu cahotiques mais on y arrive,je cuisine sans oeufs pour maxime et avec oeufs parfois pour nous.c'est double de boulot mais on s'y fait bien meme avec des horaires de ouf au boulot.
pour ma 3eme grossesse,j'ai aussi fait un régime d'éviction mais quand on sait que c'est pour la bonne cause ça passe tout seul!! Very Happy
bon courage .tiens nous au courant.
bises flower
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MessageSujet: Re: Avoir des oeufs à la maison ou pas??????   Ven 19 Juin - 0:19

Les 2 premières années, je n'avais jamais d'oeuf au frigo, au grand damne de mon mari et je bloquais sur le lait. Puis petit à petit j'ai réaccepté ces aliments pour nous. Faut dire que chéri boude le sans oeufs et le soja. Puis est arrivé notre 2me et quand on a eu confirmation qu'il n'était pas allergique, il a fallu que petit à petit je lui donne accès à ces deux aliments. Maintenant gérer les différences de régime ne me posent pas de soucis. Ma grande fait très attention à ne pas toucher son frère s'il mange et à ne rien mettre à sa bouche qu'il ait mis avant. Et pas de soucis.
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