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 Question roulé sans oeufs !

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mariesou
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MessageSujet: Question roulé sans oeufs !   Lun 10 Mar - 0:44

Question sur le roulé sans oeufs.

J'ai suivi ta recette Véro. Je roule quand il est encore chaud et le déroule avant qu'il soit comlètement refroidi. Mais il se casse.
Au secours !!!

Je voulais faire la fameuse tortue donc il me faut un roulé parfait.
Si t'es une astuce ... merci Wink
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mariesou
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MessageSujet: Re: Question roulé sans oeufs !   Sam 14 Juin - 1:30

up up up !!!!!!!!!!!!!!!!!!! aidez moi !!
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Sardine
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MessageSujet: Re: Question roulé sans oeufs !   Dim 15 Juin - 13:37

Roule ta pâte dans un torchon humide, tu la dépose dessus, et tu roules doucement en utilisant le torchon comme support.


Ceci peut t'aider à l'avenir, le roul'pat

ça aide vachement ! (non, je ne suis pas fan de demarle tongue )

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catimini
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MessageSujet: Re: Question roulé sans oeufs !   Mar 17 Juin - 14:49

ça casse aussi chez moi ,je n'ai pas trouvé l'astuce alors je suis preneuse aussi Wink
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mariesou
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MessageSujet: Re: Question roulé sans oeufs !   Sam 21 Juin - 18:19

oui oui je roule dans le torchon. Pas de soucis avec une recette normal mais avec la recette sans oeufs, ça casse !
Adieu la tortue sans oeufs ....... snif !
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Sardine
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MessageSujet: Re: Question roulé sans oeufs !   Dim 22 Juin - 20:33

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