bonjour,
C' est tres simple a faire... c' est de la farine et de l' eau
Ingrédients:
1 tasse de farine type 55
1 tasse d'eau bouillante
1 pincée de sel
sucre en poudre
Ustensiles:
2 tasses identiques
1 friteuse ou casserole
1 spatule en bois
1 saladier
1 appareil a chichis churros
Coût : modique
Cuisson : Bain d' huile
Préparation:
Dans une casserole portez a ébullition votre eau en y ajoutant un pincée de sel
Dans une friteuse faites chauffer votre huile
Dans un saladier introduisez votre tasse de farine puis versez dessus votre tasse d'eau bouillante. Mélangez énergiquement avec une spatule en bois afin d' obtenir une pâte collante
introduisez cette pâte dans l' appareil a chichis churros, tournez la poignée et laissez tomber les chichis dans la friteuse en les coupants a la dimension souhaitée et les faire cuire +/- 1 min
Retirez les chichis de la friture et les faire égoutter
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, des recettes de chichis et churros sucrés et salés.